日本各地の
お豆腐屋さん
UNIQUE TOFU SHOPS IN JAPAN
各地のソウルフード、豆腐食品を食べに行こう
今、古くから伝わる⼤⾖品種や名⽔から、 味わいも⾹りも弾⼒も異なる多種多様な⾖腐が⽣まれています。 ⼟地の⽂化に根ざしたソウルフード、⾖腐や油揚げ、 こだわりを持って作り続けるお⾖腐屋さんを訪ねてみませんか。
北海道
【旭豆】北海道の道の駅で見つけた 旭豆 です！ たとえるならばお正月のひなあられ。甘い外（続きを読む）
【揚福】 スイーツ北海道東川町 にある「平田とうふ店」さんが手掛ける「揚福」はお豆腐を使ったお惣菜（続きを読む）
【平田とうふ店】 豆乳ビール北海道東川町 にある平田とうふ店 さんの豆乳ビーをいただきました。 #平田とうふ（続きを読む）
【平田とうふ店】寄せとうふ北海道東川町 にある「平田とうふ店」さんの 寄せとうふをいた（続きを読む）
【米山食品】木綿豆腐と絹ごし豆腐北海道中札内 の 米山食品さんの絹ごし豆腐です。直営店におじ（続きを読む）
【豆腐ニュース】 豆資料館・ビーンズ邸体験レポート北海道中札内村の道の駅なかさつないの敷地内にある、 「豆資料館ビーンズ邸 」にお（続きを読む）
【函館・豆腐まとめ】これまで各地でたくさんのお豆腐を食べてきました。お店や土地ごとに味もまったく違い（続きを読む）
【のんき舎】 ゆきとうふ北海道鶴居村 にある「のんき舎」さんのゆきとうです！ゆきとうふは、鶴居村産の大豆（続きを読む）
【のんき舎】 丹頂豆腐北海道鶴居村 にある「のんき舎」さんの丹頂豆腐 ( #木綿豆腐 )です！しっかり（続きを読む）
【のんき舎】 そいふわ北海道鶴居村にある「のんき舎」さんのそいふわです！そいふわは、道産の黒大豆を使用（続きを読む）
【のんき舎】 寄せ豆腐北海道鶴居村 にある「のんき舎」さんの寄せ豆腐です！「のんき舎」さんは、特定非営（続きを読む）
【Jimo豆腐Soia】とろけるおとうふ豆腐で巡るはこだてでお世話になった函館にある 「Jimo豆腐Soia」さんのとろ（続きを読む）
【堂守豆富店】木綿豆腐豆腐で巡るはこだてでお世話になった函館にある 「堂守豆富店」さんの木綿豆です。堂（続きを読む）
【ツチヤ】枝豆おぼろ豆腐北海道函館 にある「株式会社ツチヤ」さんの枝豆おぼろ豆腐です。枝豆おぼろ豆腐とい（続きを読む）
【ツチヤ】 おぼろ豆腐北海道函館 にある「株式会社ツチヤ」さんのおぼろ豆腐です。ツチヤさんは、実はお豆（続きを読む）
【のんき舎】 おからクッキー北海道鶴居村 にある、 「のんき舎」さんというお豆腐屋さんのおからクッキー です（続きを読む）
【寺本豆腐店】 木綿豆腐北海道函館にある「寺本豆腐店」さんの木綿豆腐です。お店に伺ったのが15-00を過（続きを読む）
【のんき舎】 豆乳プリン北海道鶴居村 にある、 「のんき舎」さんというお豆腐屋さんの豆乳プリンです。コー（続きを読む）
【勝田商店】 ざる豆腐豆腐で巡る函館 でお世話になった、 「勝田商店」さんのざる豆腐です！「勝田商店」（続きを読む）
【ラマイ】 タフゴレン札幌にある「ラマイ」というカレー屋さんで、豆腐の入ったカレー、 タフゴレンをいた（続きを読む）
青森県
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岩手県
【久慈の豆腐田楽】先日訪れた岩手 県久慈 市で夜市をまわっていると、お豆腐がきりたんぽのように串に（続きを読む）
【やまね田楽】木綿豆腐「やまね田楽」さんの木綿豆腐です。こちらのお豆腐は、後日紹介する予定の豆腐田楽に（続きを読む）
【道の駅おりつめ】「おりつめのおとうふ」九戸の道の駅の「おりつめのとうふ」です。岩手県で購入したおぼろ豆腐は、表面がぼこ（続きを読む）
宮城県
【宮城 お豆腐まとめ】全国お豆腐まとめ第二弾、宮城県のお豆腐をまとめました。宮城県は、豆腐の名店がたく（続きを読む）
【蔵王すずしろ】 おからかりんとう宮城県、蔵王にある「蔵王すずしろ」のおからかりんとうです！おからでできているのか（続きを読む）
【はせがわ屋豆腐店】 おぼろ豆腐宮城県蔵王町にある、 名物とうふ「はせがわ屋」さんの おぼろ豆腐 をいただきまし（続きを読む）
秋田県
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山形県
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福島県
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茨城県
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栃木県
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群馬県
【相模屋】 うにのようなビヨンド豆腐「相模屋 さん」の うにのようなビヨンド豆腐 、ずっと気になっていましたがやっと（続きを読む）
埼玉県
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千葉県
【安藤豆腐店】 焼ドーナツ豆腐品評会中部・近畿予選に参加した際にいただいた、 「安藤豆腐店」さんの焼きドー（続きを読む）
東京都
【Bio Cafe】＠渋谷#渋谷 にある #biocafe に、お豆腐関連ス（続きを読む）
【セブンイレブン】 豆腐スイーツバー ガトーショコラ「セブンイレブン」 の 豆腐バー にガトーショコラ 味が、今年の3月に販売されま（続きを読む）
【杉本とうふ店】 寄せ豆腐 市ヶ谷駅から徒歩4分、ニ七通り沿いにある 「杉本とうふ店」さんの寄せ豆腐をいただ（続きを読む）
【JACK IN THE DONUTS】豆腐ドーナツJACK IN THE DONUTSさんの豆腐ドーナツをいただきました！しっとり（続きを読む）
【豆富パン】 豆乳あんぱん五反田 にある「豆富パン」さんの豆乳あんぱん 。「豆富パン」さんは 恵比寿にある（続きを読む）
【豆富パン】 豆腐カレーパン五反田 にある 「豆富パン」さんの豆腐カレーパン ※豆富パンさんは恵比寿にある （続きを読む）
【豆富パン】 味噌パン五反田にある「豆富パン」さんの味噌パン ※豆富パンさんは #恵比寿 にある #豆（続きを読む）
- 【相模屋】 うにのようなビヨンド豆腐
「相模屋 さん」の うにのようなビヨンド豆腐 、ずっと気になっていましたがやっと（続きを読む）
【アサヒコ】 豆腐のおやつ プリンアサヒコさんのtofuprotein シリーズ、 豆腐のおやつのプリン、食べまし（続きを読む）
【美濃屋】おぼろ豆富東京江東区にある 「美濃屋」さんのおぼろ豆腐です！なめらかでやわらかく、甘すぎな（続きを読む）
【美濃屋】 豆乳東京江東区にある「美濃屋」さんの豆乳です！朝豆乳というのぼりにひかれて豆乳を買っ（続きを読む）
【高柳豆腐】 大豆唐揚げ人形町 にある「高柳豆腐店」さんの 大豆唐揚げ です！この大豆唐揚げは、味付けが（続きを読む）
【MUJI DINER】 豆腐定食銀座 にある「MUJI DINER」 の自家製がんもと沖縄豆腐定食を食べました。（続きを読む）
【soyba】 ふわもちきなこボール赤坂 にある 大豆を使用したパン屋さん、 「soyba」のふわもちきなこボール （続きを読む）
【高柳豆腐店】 きぬゆたか人形町 にある「高柳豆腐店」さんのきぬゆたか です！その名前の通り、ふくゆたかを（続きを読む）
【soyba】クリームパン赤坂 にある 大豆を使用したパン屋さん、 「soyba」のクリームパンです。この（続きを読む）
【とうふ屋うかい】 くみあげとうふ芝公園 にある 「とうふ屋うかい」の くみあげとうふです。ざるに入っているお豆腐（続きを読む）
【soyba】 赤坂クロワッサン赤坂 にある 大豆を使用したパン屋さん、 「soyba」のクロワッサンです。この（続きを読む）
【とうふ屋うかい】 吟醸とうふ芝公園 にある 「とうふ屋うかい」の吟醸とうふ です。サトウイラズ の大豆を使用（続きを読む）
【伊勢幸】 豆腐ドーナツ赤坂 にある、 「伊勢幸」さんの 豆腐ドーナツ です。ふわふわで甘さもちょうどよ（続きを読む）
神奈川県
【湧水工房】 茶葉とうふ（ほうじ茶）神奈川県の大山 の麓にあるお豆腐屋さん、「湧水工房」 の茶葉とうふをいただきまし（続きを読む）
【豆吉】 厚揚神奈川県の金沢八景 にある「豆吉」さんの #厚揚げ をいただきました。お豆腐がな（続きを読む）
【湧水工房】 大山とうふ神奈川県の大山 の麓にあるお豆腐屋さん、 湧水工房 （続きを読む）
【豆吉】 秘伝豆の油揚げ金沢八景 にある「豆吉」さんの秘伝豆の油揚げ をいただきました。 うまく写真に写（続きを読む）
【豆吉】 木綿豆腐金沢八景 にある「豆吉」さんの 木綿豆腐 をいただきました。 しっかりした木綿豆（続きを読む）
【オカリナキッチン】 とうふレアチーズクッキーサンド神奈川県大山 にある「オカリナキッチン」さんの とうふレアチーズクッキーサンド （続きを読む）
【豆吉】 だだ茶豆神奈川県金沢八景 にある「豆吉」さんのだだちゃ豆 のお豆腐をいただきました。絹ご（続きを読む）
【オカリナキッチン】 大山とうふシフォンケーキ大山 にある「オカリナキッチン」さんの #大山とうふシフォンケーキ をいただきま（続きを読む）
【和仲荘】 豆腐コース神奈川県の大山の麓にあるお店 「和仲荘」さんで豆腐コースをいただきました！大山と（続きを読む）
【豆吉】 寄せ豆腐金沢八景 にある「豆吉」さんの 寄せ豆腐をいただきました。 「豆吉」さんはIns（続きを読む）
【オカリナキッチン】 豆腐メンチカツ大山 のケーブル駅少し手前の通りにある「オカリナキッチン」さんの豆腐メンチカツ （続きを読む）
【小出とうふ店】 絹ごし豆腐大山の麓にあるお豆腐屋さん「小出とうふ店」さんの絹ごし豆腐です。金沢豆富さんは、（続きを読む）
【WiLLD】 ヴィーガンレモンケーキ「WiLLD」さんの ヴィーガンレモンケーキ です。 湯河原十二庵 さんで購入し（続きを読む）
【湯河原十二庵】 柚子とうふ「湯河原十二庵」さんの柚子とうふ です！柚子の甘さと豆腐の甘さが合っていて美味し（続きを読む）
【and garden】豆腐メニュー「湯河原十二庵」さんがプロデュースする、 湯河原町立美術館 併設の 「andga（続きを読む）
新潟県
【旭魚沼野菜園】 打豆新潟県十日町市 の 松之山温泉にあるお土産ショップで購入した、 打豆 です。 読（続きを読む）
【大豆焼きかりんとう そば】新潟県十日町市 の道の駅でゲットした、大豆焼きかりんとうです。 県内産の大豆を使（続きを読む）
【小林総本舗】 とちお揚げ新潟県栃尾 の名物、 栃尾揚げ をいただきました！県内の（栃尾ではない）スーパー（続きを読む）
【花水水産】 しおとうふ新潟県十日町 で農業をしている、 「花水水産 」さんの しおとうふ です！ 塩寄（続きを読む）
【花水水産】 みやうちの寄せとうふ新潟県十日町で農業をしている花水水産 さんのみやうちの寄せとうふ です。スーパー（続きを読む）
富山県
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石川県
【金沢豆富】 ひろず金沢のお豆腐屋さん「金沢豆富 」のお取り寄せをしました！「金沢豆富」さんは、石川（続きを読む）
【金沢豆富】 豆腐しんじょう金沢のお豆腐屋さん「金沢豆富」のお取り寄せをしました！「金沢豆富」さんは、石川産（続きを読む）
【金沢豆富】 匠絹豆腐金沢のお豆腐屋さん「金沢豆富」のお取り寄せをしました！「金沢豆富」さんは、石川産（続きを読む）
【金沢豆富】 豆腐しゅうまい金沢のお豆腐屋さん「金沢豆富」のお取り寄せをしました！「金沢豆富」さんは、石川産（続きを読む）
【金沢豆富】 もめん金沢のお豆腐屋さん「金沢豆富」のお取り寄せをしました！「金沢豆富」さんは、石川産（続きを読む）
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福井県
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山梨県
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長野県
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岐阜県
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静岡県
【サカグチヤ】 木綿豆腐静岡県御殿場にある「サカグチヤ」さんの木綿豆腐です。表面のざらざら感が楽しく、絹（続きを読む）
【サカグチヤ】 絹ごし豆腐静岡県御殿場にある「サカグチヤ」さんの絹ごし豆腐です。御殿場市内のスーパーで見つ（続きを読む）
愛知県
【愛知県のお豆腐・食旅レポート】11月27日（土）に、名古屋にて行われた「近畿中部地区豆腐品評会」にお手伝いとし（続きを読む）
【豆腐処 味匠くすむら】豆腐コロッケと おとうふドーナツ愛知県名古屋市にある 「豆腐処味匠くすむら」さんの 豆腐コロッケと おとうふドー（続きを読む）
【４代目原田豆冨】 スイーツ以前うかがった愛知県岡崎市の「４代目原田豆冨」さんは、スイーツメニューも充実して（続きを読む）
【にこや本店】 絹ごし豆腐愛知県にある「にこや本店」さんの絹ごし豆腐。お箸で綺麗にすくえなかったため、スプ（続きを読む）
【原田豆腐店】 よせとうふ前回に引き続き、 「原田豆腐店」のよせとうふ です。昔ながらのさっぱりしたお豆腐（続きを読む）
【原田豆腐店】 からし豆腐「原田豆腐店」さんは、以前紹介した 「４代目原田豆腐」さんの親戚だそうです。から（続きを読む）
【４代目原田豆冨】 寄せ豆腐岡崎 にある「４代目原田豆冨」 さんの寄せ豆腐。やわらかく、ふわふわしていてスプ（続きを読む）
【辻豆腐店】 ふわふわ木綿豆腐愛知県豊川市の「辻豆腐店」の名前の通り内側がなめらかで美味しすぎる木綿豆腐。
- 【辻豆腐店】 Silk Da Monde
愛知県豊川市の「辻豆腐店」さんの移動販売でゲットした、Silk Da Monde（続きを読む）
【竹上豆腐店】絹ごし豆腐愛知県豊橋駅から徒歩15分ほどのところにある、「竹上豆腐店」さんの絹ごし豆腐です（続きを読む）
【竹上豆腐店】木綿豆腐豊橋駅から徒歩15分ほどのところにある、「竹上豆腐店」さんの木綿豆腐です。昔なが（続きを読む）
三重県
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滋賀県
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京都府
【豆腐工房うえ田】 木綿京都にある、豆腐工房うえ田さんの木綿です。濃い目の色のお豆腐で、見た目からも濃厚（続きを読む）
【京錦庵】 おぼろ豆富
【とようけ屋山本】 寄せ豆腐京都にある「とようけ屋山本」さんの寄せ豆腐です！寄せ豆腐もさっぱりしていて美味し（続きを読む）
【うえ田豆腐店】 絹ごし豆腐京都にある「うえ田豆腐店」さんの絹ごし豆腐です！絹ごし豆腐も甘くて美味しいです。（続きを読む）
【うえ田豆腐店】 ゆしどうふ京都にある「うえ田豆腐店」さんのゆしどうです！「宇那志豆腐」さん監修のゆしどうふ（続きを読む）
【うえ田豆腐店】 鶴の恩返し京都にある「うえ田豆腐店」さんの鶴の恩返しです！肴豆の豆腐同様、和紙っぽいパッケ（続きを読む）
【とようけ屋山本】 豆乳ヨーグルト京都にある「とようけ屋山本」さんの豆乳ヨーグルトです！お豆腐屋さんで豆乳ヨーグル（続きを読む）
【とようけ屋山本】 ソフト豆腐京都にある「とようけ屋山本」さんのソフト豆腐です！絹ごし豆腐、充填豆腐、ソフト豆（続きを読む）
【とようけ屋山本】 つまみ湯葉京都にある「とようけ屋山本」さんのつまみ湯葉です！豆の味が強く、湯葉の周りの豆乳（続きを読む）
【とようけ屋山本】 ごま豆腐京都にある「とようけ屋山本」さんのごま豆腐です！イメージするごま豆腐よりごま感の（続きを読む）
【とようけ屋山本】 充填豆腐京都にある「とようけ屋山本」さんの充填豆腐です！「とようけ屋山本」さんのお豆腐は（続きを読む）
【とようけ屋山本】 にがり絹ごし豆腐京都にある「とようけ屋山本」さんのにがり絹ごし豆腐です！充填豆腐と比べ、にがり絹（続きを読む）
【うえ田豆腐店】 肴豆の豆腐京都にある「うえ田豆腐店」さんの肴豆の豆腐です！パッケージが高級感ある豆腐ですが（続きを読む）
大阪府
【今井とうふ】 木綿豆腐大阪府和泉市にある「今井とうふ」さんの木綿豆腐。パッケージから盛り上がるほど豆腐（続きを読む）
兵庫県
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奈良県
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和歌山県
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鳥取県
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島根県
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岡山県
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広島県
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山口県
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徳島県
【村のおっさん桑原豆腐店】 はちみつ豆腐もはやスイーツといってよいはちみつ豆腐！豆腐とはちみつの組み合わせ、気になってい（続きを読む）
【村のおっさん 桑原豆腐店】 こいまろPREMIUM先日いただいたこいまろの、新潟県産青大豆を使用したPREMIUMバージョンです。（続きを読む）
【村のおっさん 桑原豆腐店】 ネコ豆腐注文した中では唯一の充填ではない形のお豆腐です。青大豆も使用されているのでほんの（続きを読む）
【村のおっさん桑原豆腐店】 充填こいまろ以前いただいて美味しかったので全種類食べてみたい！と思っていた、 徳島県 にある（続きを読む）
香川県
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愛媛県
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福岡県
【豆藤】 朝定食福岡県の博多、平尾駅近くにある「豆藤」さんの朝定食をいただきました。豆藤定食では（続きを読む）
【豆藤】 おからメンチ福岡県 の 博多、平尾駅近くにある「豆藤」さんのおからメンチ です。おからメンチ（続きを読む）
【豆藤】 豆腐コロッケ福岡県 の 博多、平尾駅近くにある「豆藤」さんの豆腐コロッケです。豆腐コロッケは（続きを読む）
【豆藤】 さばがんも福岡県の博多 平尾駅近くにある「豆藤さん」 のさばがんも です。豆腐しゅうまいに（続きを読む）
【豆藤】 おからドーナツ福岡県 の 博多 平尾駅近くにある「豆藤さん」の おからドーナツ です。おからド（続きを読む）
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【SOYSOY】 豆乳ソフトクリーム本部・那覇・名護に店舗があるお豆腐カフェsoysoyさんにて、豆乳ソフトクリーム（続きを読む）
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【カナサ】 カナサ豆腐フェアトレード商品や無農薬商品などを扱っている、 #名護 の（続きを読む）
【えびす豆腐店】 ゆし豆腐セット名護 にあるえびす豆腐店さんのゆし豆腐セット、美味しかったです！ ゆし豆腐とおか（続きを読む）
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【湧川食品】 ゆしどうふ湧川食品 さんのゆしどうふをいただきました！ ゆしどうふは袋に入っているスープ状（続きを読む）
【ざはとーふ】 島どうふ糸満 にある「ざはとーふ」さんの島どうふです！ こちらも温かい状態でゲットしまし（続きを読む）
【永吉豆腐加工所】 島豆腐沖縄県 那覇 にある永吉豆腐加工所 さんの島豆腐です！ 工場にうかがったところ、（続きを読む）
【三代目池田屋】さんの工場見学先日参加した豆腐品品評会の前日、 沖縄 県の豆腐油揚商工組合会長を務める瑞慶覧宏（続きを読む）
先日、沖縄で開催された豆腐品評会に参加してきました！関連記事: 【SOYLAB】 島豆腐ロコモコ 【カナサ】 カナサ豆腐 【えびす豆（続きを読む）