2024-09-23

「やまね田楽」さんの木綿豆腐です。
こちらのお豆腐は、後日紹介する予定の豆腐田楽に使われている木綿豆腐なので、通常の豆腐よりも水分が少な目でかためです。

しかし、水分がない分ぎゅっとつまった食感が美味しく、お箸がとまりませんでした🤤

#岩手県