【平田とうふ店】寄せとうふ

2024-10-17

北海道東川町にある「平田とうふ店」さんの寄せとうふをいただきました。
写真で見ても分かるように、つるつるしていてなめらかの食感です。

「平田とうふ店」さんは豆腐の他にもパンやお惣菜などを幅広く出されていたり、道の駅で豆腐入りビールを売っていたりと、面白い取り組みをたくさんされています。後日紹介します。