2024-10-24

北海道東川町 にある「平田とうふ店」さんが手掛ける「揚福」はお豆腐を使ったお惣菜やスイーツが充実しています！

今回は、とうふ生ドーナツ、すり身揚げ、豆腐タルトの3点をいただきました。

とうふ生ドーナツは、今流行っているドーナツのようにとにかくもっちりしていて、とうふのなめらかさも感じました。大き目なのですがぺろっと食べてしまいます。

すり身揚げにはにんじんとごぼうの2種類があり、にんじんを選びました。
とにかくジューシーで油の甘さも感じて最高に美味しかったです。スイーツももちろんですが、私的にはこのすり身揚げがナンバー1でした！

豆腐タルトは、チーズタルトのヘルシーバージョンという感じで、こってりしすぎない軽さが、ドーナツとすり身をたくさん食べた胃にやさしく、美味しかったです！

#北海道