【soyba】クリームパン

2023-08-12

赤坂にある大豆を使用したパン屋さん、「soyba」のクリームパンです。このお店の商品は全て大豆粉と小麦粉が7-3の割合で入っているそうで、豆乳なども使用しているそうです。生地がとにかくもちもちで、クリームもしっかり甘さはあるのですが、さっぱりしていて美味しかったです。