2023-10-31

北海道七飯町にある「日乃出食品」さんの ゆしどうふです。北海道の豆腐品評会でも金賞を受賞されたことのある、全国でも人気のお豆腐屋さんです。お豆腐ももちろん、工場併設のショップで購入できるスイーツも絶品です✨
このゆしどうふは、沖縄にある「宇那志豆腐店」（以前投稿しました。良かったら見てみてください）さんが監修し、「日乃出食品」さんだけではなくいくつかのお豆腐屋さんが作られています。私は個人的にゆしどうふとても好きなのですが、できたてでなくてもこんなに美味しいゆしどうふが食べられることに驚きました。「日乃出食品」さんのゆしどうふは、豆腐が細かめだったので食べると言うよりスープ感覚でした！

#北海道