北海道函館にある「寺本豆腐店」さんの木綿豆腐です。お店に伺ったのが15-00を過ぎていたため、木綿豆腐以外は売り切れてしまっていました…木綿豆腐は昔ながらのお豆腐の味がして。さっぱりしていますが豆の濃さもきちんとある美味しいお豆腐でした!