沖縄県 那覇 にある永吉豆腐加工所 さんの島豆腐です!

工場にうかがったところ、温かさを維持する機械からお豆腐を出していただき、あちこーこー豆腐をゲットできました!

温かく、やわらかかったのですがぎゅっと固まっている分濃厚で、とても美味しかったです!