2023-10-17

福岡県の博多平尾駅近くにある「豆藤さん」の朝定食をいただきました。豆藤定食では、豆汁、ごはん、日替わり総菜、豆乳、豆腐おかずから2品が食べられます。私は豆腐おかずはできたて豆腐と厚揚げをお願いしました。この定食は全てが本当に美味しい…700円で食べられることに感動しました！まず豆汁は朝にぴったりであっさりしている中でも味はしっかりついていてご飯が進みます。少しラー油なのか、辛味が入っているように感じました。できたて豆腐はあたたかくなめらかで、甘味もあります。できたてが食べられるのは嬉しいです！

厚揚げは外側はカリッとしているのですが、中はかなりお豆腐感が残っていて普通の厚揚げに比べてやわらかいです。この厚揚げには驚きました。
お店の中も木造で素敵なつくりになっていて、落ち着いて食べられました。レジ付近ではたくさんのお豆腐総菜が売っていて、たくさん買ってしまいました。今後レポートします。

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