2024-11-03

11月27日（土）に、名古屋にて行われた「近畿中部地区豆腐品評会」にお手伝いとして参加してきました！

せっかく愛知に行くなら、愛知県の豆腐屋さんや、醸造やビールで有名な知多半島も見たい！ということで、愛知のお豆腐屋さん＆ガストロノミーの旅をしてきました。見つけた美味しいお豆腐屋さんや愛知グルメをご紹介します。

＜回ったお豆腐屋さん＞
・竹上豆腐店（@ 豊橋 ）
・三代目辻豆腐店（@ 本野原 ）
・四代目原田豆富店（@ 岡崎 ）
・原田豆腐店
・豆腐処 味匠くすむら（@ 名古屋 ）

＜愛知の食文化＞
・カブトビール（ 知多半島 ）
・お酢の「 ミツカンミュージアム 」
・名古屋名物 みそかつ

詳細なレポートや豆腐品評会のことなどはnoteにまとめました！ぜひご覧ください！
https://note.com/tofufanjp/n/na68857351c13

#愛知県